三伏天里,吃狗肉已经成为不少市民的习惯。但是,近期有市民向我们栏目反映,在满江红农贸市场内有人竟然出售死狗,真 有这样的事情吗?来看记者的调查。 记者来到了芦淞区满江红农贸市场,市场外部的空地上摆放了几个笼子,两名男子表示这些狗是刚刚运输过来的,他们正在将 狗搬入市场内售卖。记者看到,在笼子里有几只狗已经死去。一名男子介绍,狗肉价格在12元一斤,也有更便宜的。 按照男子的指引,记者来到了房间里面。记者看到,不少死狗放置在地面上。但店老板表示,这些狗虽然已经死亡,但都是刚 刚杀死的。然而记者在这里拍到这样一幕,在房间外的地面上,笼子外摆着一只死狗,从狗的外部特征看已经死亡很久了,一名男子 将狗拖入到房间内。 记者在房间内的地面上见到了这只已经死亡的狗,记者询问,狗肉多少钱一斤,店面老板娘称18元,并表示这只狗是刚刚杀 的。 这名店老板也表示,狗肉十分畅销,特别是在这三伏天,不少市民都爱吃狗肉,部分的狗肉都销往了餐厅。而一些当天没有卖 出的狗肉,他们就会进行保鲜处理。 店面老板:“有一种保鲜狗,是死的,但是是新鲜的,就是直接杀死的,敲头,没放血而已。” 记者看到,这家店面一早晨就进货进了几十只狗。工作人员表示,狗都是当地农村的土狗,那么这些狗是否打过疫苗呢? 店面老板:“太天真了吧你,难道这些狗都是自己吃吗,家家户户自己吃肯定买更好的不,这我还不放心呢。” 记者咨询专家得知,狗易感染狂犬病,犬瘟热,传染性肝炎等病毒,家庭饲养的宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市面上出售 的狗肉大多来自农村,定期注射疫苗的可能性不大,狗病死或被毒死后,市民一旦误食到带菌的狗肉,对身体危害很大。 市食品药品监督管理局食品流通科科长赵必成:“毒死狗肯定是不能吃的,对狗肉的检验检疫没有相关规定,我们的消费者尽 量不要吃来历不明毒死的狗肉。” 记者咨询市畜牧水产局得知,目前,我国对于食用狗肉还没有出台检疫标准,没有标准意味着不可能进行检疫。动检部门表 示,目前狗没有定点屠宰场,不能定点屠宰的话肯定会对狗肉的质量带来一些隐患,流向餐桌的狗肉大多数都存在一定安全隐患,也 存在来源不明,运输证件不齐,生产条件恶劣,检疫检验程序缺失,私屠滥宰等诸多问题。 市食品药品监督管理局食品流通科科长赵必成:“我们消费者在购买狗肉的时候,一定要对经营户的情况很了解,如果是诚信 户的话,才能确保他销售狗的质量,你要对经营户比较了解,你买的狗肉才能放心去食用它。” 食药监部门表示,市民从外观是无法直观,分辨哪些狗是病死,哪些是毒死的,市民应该慎食来源不明的狗肉,其实牛肉羊肉 都是进补的佳品。